上周有幸被选中去玉楼东试吃,试吃感受可以用三个字形容:爽呆了!
试吃之前看过一些评论,说那里的服务非常好,服务员“眼疾手快”,客人筷子掉了,马上就送来新的一双。巧的是,我在试吃时,不小心筷子也掉了,正当我准备弯腰捡筷子,一位男服务生马上送来一副新筷子,并帮我把筷子捡起来。事虽小,但以小见大,这个不大的饭店,服务员也是训练有素,可圈可点!所以说,这里服务态度好不好,好!
因为我喜欢吃辣的,所以这里的菜很和我的胃口。值得一体的是,个人觉得这里的菜是正宗得到的“香辣“。听老板说他们的很多食材都是空运从国内运来,保证菜品的“原汁原味”。
安仁抖辣椒(听说是湖南人必点的菜),虽然完全是用辣椒做的,而且还带辣椒籽,但吃起来却让你有意想不到的口味,喜欢吃辣的朋友一定要试试呦!
我个人最最推荐的菜有干锅手撕包菜和湖南特色臭豆腐。以前在西域食府吃过手撕包菜,他们的菜名叫“炝白莲”,觉得非常好吃。但尝过玉楼东的干锅手撕包菜,更觉的山外有山,香辣中带点甜,甜而不腻,香香脆脆,写着写着我的口水都要出来了...各位喜欢美味的食客,不管你是喜欢吃辣还是不喜欢吃辣,一定要到这里尝尝。湖南臭豆腐也是我的最爱之一。味道应该不用我多描述了吧,香香香!臭豆腐中还拌有他们自家腌制的萝卜,也是一绝,虽然本人吃萝卜干的经验不多,但吃的出来,这个萝卜干是下了大功夫做的,不咸不淡,不干不湿,不甜不辣,我都不知道该怎么形容了,总之味道恰到好处!
其他的菜像烟笋腊肉,青瓜皮,湖南凉粉,剁椒鱼头,也都是非常值得推荐的。
不吃不知道,吃了忘不了!各位食客朋友,一定要去试试!来看几张图片吧!
来玉楼东试吃这天大概是今夏最热的一天了,想着炎热的夏天吃着辣辣的湖南菜是一件很爽的事情。
菜一道道上桌黑皮臭豆腐方正小巧,第一次吃到,很香,外皮炸的脆脆的,一口咬下去里面是松软的,鲜而香辣,令人停不下筷子。
湖南凉粉清凉爽口,极为吸引人的,尝了一筷子,可惜一圈转下来,再次出现我面前盘子里就空空如也了。
山寨一绝青瓜皮也是非常值得推荐的,青瓜皮其实是用黄瓜晒制而成,我向来讨厌黄瓜的,可是这个菜实在是佐饭的上佳推荐,青瓜皮很有嚼劲和鲜美的肉末搭配,好一道爽口菜。
我不属于能吃辣,但是这家湖南餐馆没有让我辣的涕泪横流,辣在这反而更提高菜品本身的鲜美,刺激了味蕾。
唯一的一点就是菜的分量稍稍精致了一点,但是食欲不振的时候很值得来试试。
好了,不多说了,上片片(剁椒鱼,一番奋斗后空空的碗碟,好吃停不下,过半才想到拍照的青瓜皮, 臭豆腐,湖南凉粉,)