昨天去試這間口碑很不錯的拉麵
空間小 不大方便 點了辣味叉燒麵 朋友點了黑味噌增叉燒加豬腩肉麵 都是選粗麵條
辣味叉燒麵的大蒜應該不是用新鮮的蒜泥末 湯頭太鹹 完全吃不到麵的香味 麵煮的時間不夠 很生硬 叉燒只有很薄的一片 整體口感很油
黑味噌的湯底味道更奇異了 是像加了很多蔥油的蔥味 配了一點香菇但很甜沒有菇味 整體感偏甜 豬腩感覺像是台灣的滷肉(沒有加醬油那種味道)也是只有很薄的一片叉燒 吃完後覺得有點惡心
半小時之後開始反胃酸 全都是油味 雖然價格比其他同類餐廳便宜ㄧ點 不過我覺得遠不如Kinton 真讓人失望