（3）凉菜。作为1+1的招牌凉菜，什么所谓的疑难杂症，其实真的可以被认为是"疑难绝症"了。 后厨的案板从来都是生肉和熟肉不分，每天都会在同一个案板上盘黄瓜，切生肉，切熟牛肉，肘花，切生菜。用同一个拌菜碰去泡生肉 ， 下一秒把水到了就拌菜，如果你被外表看似色泽不错的凉拌菜欺骗的话，那么各位食客真的要小心了，各种寄生虫，疾病都是这么传播的。而且道具从来都是混用，这边切着生肉片，下一秒拿过去就拍黄瓜，切熟牛肉，肘花，如果各位食客能够忍受或者觉得正常的话，那么我真心觉得，您的肠胃一定会很坚强。而且，调味料里面，实际上主要就是靠大量的味精去提味，早已超过每天使用最大限额。
为了您和朋友的安全，为了您一生的幸福，请远离1+1,多伦多又不是没有烧烤店了，别的家我不清楚，但是这些都是我感同身受的，我想有多少食客在这里面吃出来过头发，铁丝，指甲的吧，这些我不愿意多说，说多了，让大家觉得恶心，但是如果有类似经历的人，顶起此贴吧，为了维护一个良好的饮食氛围，为了让让更多的人知道真相，大家请互相转告吧。
为了您的身体健康，为了您的身心愉悦，请远离1+1。这段话并不是我想黑1+1, 我只是把我的感同身受和亲爱的朋友们分享。
（1）1+1的招牌烤串，是致癌之本，看似金黄的烤串实际上都是添加金色粉末燃料在辣椒和孜然粉里面，里面含有大量的（亲脂性偶氮化合物）也就是我们俗称的苏丹红，如果您愿意在异国他乡一样忍受只有国内那些奸商才会做出的丑恶事情，那么请去1+1.
（2）死鱼冒充活鱼，这种事其实在很多餐厅都会发生，但是在1+1尤为恶略。为何这么说呢，1+1一进门有一个大鱼缸，里面会养大概8-10条鱼左右，每天1+1各种烤鱼和水煮活鱼的销售量平云6-8条左右，赶上好时候会买12-14条，那么鱼都是在哪呢？每天老板都会进大量的死鱼放在后厨，有些早已腐烂，发臭，恶心不堪，因为烤鱼要在油里面炸很久，然后放进烤鱼汤（一样含有大量的化学添加剂）里面煮，所以味道吃不出来，但是会让人时不时的出去拿着鱼桶晃悠一下，提一两条活鱼进后厨，还要让客人们看到，我们是卖的都是新鲜鱼，其丑恶被逼嘴脸，让人不寒而栗。