他家的特色巫山烤鱼，果然名不虚传，是我的最爱，汤料是用20多种名贵中草药配以辣油精心熬制成功，鱼肉是精选上等鲜活立鱼经两小时秘制酱汁腌制后，用无烟炭火烤制而成，最后再将烤好的整条鱼配以各种新鲜蔬菜，包括：金针菇、莲藕以及其它蔬菜一起涮着吃。结合了火锅与烧烤于一身的吃法，的确与众不同。手撕鸡和麻辣香锅也不错。烤高丽菜也相当好味，用的是特色辣酱烤制。吃货们可别错过啊！

感谢51的试吃机会.先是:手撕鸡,烤羊肉串,爆炒高丽菜,麻婆豆腐.其中当属手撕鸡作为冷盆最佳,羊肉串烤得很好,肉紧致适中,其他二个是家常水平.接下来:麻辣香锅和烤高丽菜.相比烤高丽菜在酱料上更花心思,味道比爆炒的浓郁,麻辣香锅里有鱿鱼须,鸡鱼肉和藕片,金针菇等等,非常下饭,但如果仅是喝酒或饮料,就显得偏咸.最后是重头戏:巫山烤鱼,立鱼很新鲜,至于这汤汁的复杂制作程序,前面已经详细地说明了,这里就不鏊述了.关键是烤鱼的过程增加了鱼的特别风味.这一大盆很适合家庭聚餐,除了鱼,还能通过里面的海带结,金针菇,藕片,粉条等等继续享受高汤.每日的特价很实惠,朋友,家庭聚会适合.

很幸运被抽中试吃 感谢51
多多烤鱼位于华人聚集的地区 从周围几大市场走过去只需要几分钟
本次的菜单
手撕鸡：鲜香可口 作为先上的凉菜一下子把大家胃口吊起来了
烤鸡脆骨：取鸡中间软骨 貌似一只鸡就那么一块 吃起来又香又脆
火爆大头菜 麻婆豆腐 烤羊肉串：印象不深 离我比较远 没吃几口
麻辣香锅：真的是又麻又辣 卖相口感都是一流
巫山烤鱼：本次的重头戏 据热情的老板娘介绍，烤鱼做法很复杂，先用20多种中药熬7个小时汤油，选用新鲜立鱼用酱腌两小时然后烤焦，最后放上配菜浇上汤油。烤鱼外焦里嫩，蘸着汤油入口鲜香麻辣不说 口感极嫩 入口即化 让人惊艳。吃完烤鱼加点别的蔬菜进去涮一下 更是别有一番风味。强烈推荐香辣风味。
最后强烈推荐烤高丽菜！据说老板娘在考虑套餐选火爆还是烤 我只想说 绝壁要选烤高丽菜啊啊啊！

多多烤鱼，就在太古旁边 味道还不错哦 沉溺于金针菇无法自拔