烤鸭份量很足，两个人吃要个精品，要个凉菜和热菜，饱饱的，裁量也很大啊，要了个什么炸的玉子豆腐，要了个拌海蜇，居然烤鸭剩下了打包。面酱和鸭饼好好吃，好正宗。

很火啊全聚德，打了两次电话周六周日晚餐都订满了，终于定在了周一吃了一顿，不捧不杀吧，烤鸭很好吃，虽然没有国内肥美，但胜在口感与份量！顶着郭燕第一菜的开水白菜没有想象中好，不是传说中的白菜芯，不过汤味很赞，一尝就是有手艺的老厨师做的，火燎鸭心不错，听说使用茅台弄得，尝不出来。还有菠萝油条虾很好吃，如果菠萝不是罐头的就更好了，最近为什么好多餐厅都用罐头菠萝，新鲜菠萝很贵吗？剩下就仁者见仁智者见智了，孩子很喜欢小鸭酥，核桃酥这种长得很好看的点心，一家老小都能找到自己喜欢吃的，很不容易了。

试营业的时候和上周末都去了一次，感觉进步很大，试营业确实服务有点跟不上，倒饮料都得我们自己来，菜品也很慢很慢。上周去感觉好很多，有个北京小伙子服务员可有意思，京腔十足，介绍烤鸭也头头是道，长得很喜庆。上菜很快很系统。店家还是做了很多努力的。

上周公司聚会，摆了三桌在全聚德，吃得很好，各种口味的菜都有，最喜欢火燎鸭心和那个大拌五色菜，烤鸭当然必点，不知道是因为提前预约的原因，上菜很快～希望公司多多再次聚餐！

从客观上讲，全聚德是华人的老牌餐厅，虽然飘洋过海在口味上有些不同，但整体格调和经营理念确实是现在多伦多华人餐厅少有的，做的菜虽然没有想象中那么惊艳，但是整体制作，材料，摆盘很有大家风范了，我觉得多伦多应该有些这样的高端餐厅，不能一想到高端只能想到西餐吧，为我们自己的牌子和情怀点赞。

同事孩子百日宴在这办的，很上档次，装修，菜品摆盘，服务都很跟的上。没怎么了解价钱，听说蛮贵的，但是这样的一个大店和装修，还有这些菜品，贵点也表示理解。