为庆祝新的一年,同事在这家买了个提拉米苏蛋糕请大家吃。 提拉米苏是意大利语,翻译为『把我振作起来』。 这家的提拉米苏果然不辜负这美名,吃过一定停不了口。 马斯卡彭凝脂乳酪是提拉米苏的主要原料,一定不能少。 另一不可或缺的材料是占了巧克力甘纳许的杏仁饼,用以增添入口质感。 这家的秘诀在于材料准备上加了一独特步骤,就是将杏仁饼浸泡于使用牙买加咖啡豆酿制的添万利力娇酒里。 蛋糕新鲜之余还有酒香扑鼻,难怪这家在多伦多的知名度挺高。
这里有太多太多我最爱的甜品,要了一份黑暗森林一份卡布奇诺一小盒马卡龙,精致的小甜品让我不忍心吃下去,简直是闺蜜聚餐好去处~强烈推荐哦~
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