西域久保

给个客观的评语吧就我点的菜品来说，
韭菜盒子，馅料咸建议别放虾皮，很腥！
羊肉汤，味道一般，建议别放其他乱七八糟得食材，味精也挺重
牛肉拉面，是用的普通差的挂面，建议如果不是手工拉面就把这菜品取消吧，不要欺骗顾客，汤头一般没啥特别
馕饼，普普通通，
架子羊肉串，非常干硬柴还有难吃
普通羊肉串，比架子羊肉好太多，有点肥肉，不过实在怀疑出厨师是否专业，调味料乱来放的？咸的很
至于服务态度还算可以，不过感觉点菜也是技术活，点的一些偏门不多人点菜就是冰冻的食物或者干货来煮。这家店价钱偏贵，人少，不过还是可以去尝尝，总体还可以，菜色很多，或许有别的好吃的

最近在万锦市举行的夜市中尝到最棒的新疆羊肉串，但因旗帜上没清楚表明店舖的名字，不敢肯定是这家的。 只知大厨都是维吾尔族人，整晚忙着不停地把一串串在碳烤炉上翻转。 那天这摊子的人龙跟卖臭豆腐的可比，洒上辣椒粉和孜然粉后终于拿到手。 入口惊觉完全去掉了羊的腥臊味，麻辣程度也减低至刚好。 火候把握得恰当，肉质非常鲜嫩。 期待下回的夜市再见。