来吃过几次,中规中矩,团购里面觉得最划算就是那个双人扒餐。至于那些团购的越南粉套餐,汤水去了分量大半,无论里面的米粉,还是肉和菜都大打折扣,味道不算很好,汤水味精比较重,不过如果论团购价格算是折扣幅度做的挺大的,但如果是依靠减少分量来平衡成本相当于变相欺骗顾客,是会令人反感的,而且我为了证实我的想法,特意隔了一段时间去用正价吃越南粉,分量确实跟团购的不一样的。个人观点,既然是做了,亏了就亏了,也不差那多少材料费?就当是加大点宣传成本,就当广告费,赚的是人气和信誉,客人吃的爽,下次肯定会回来的,这样缩手缩脚的对团购作出分量减少以节省成本的做法引起对店家的毁誉很可能是赔了夫人又折兵的。团购就是个双面刃,就看商家如何去利用好了。
餐饮美食 > 东南亚菜