以前来过一次感觉还可以,前几天重来,感觉各方面都退步明显。是不是餐馆做久了都这样?
点了一个夫妻肺片,大盘鸡,铁板葱爆羊肉,还有羊肉串什么的。
夫妻肺片一般般,毕竟不是本店特色范围,算合格。
大盘鸡以前点过觉得味道不错所以又点了。这次味道没退步,不过面不大新鲜都粘在一块了,在国内吃的时候都是很容易夹开的。
羊肉串不如以前鲜嫩,肉挺老的,都快嚼不动了。味道也一般般。
最不满意的是铁板羊肉,非常坑。首先,铁板不像铁板,薄薄的一个碟子也不知道什么做的,然后一点也不热,人家的铁板都是端上来的时候菜被烫得滋滋作响,他家的端上来都快凉了,一点香味都没了。第三是羊肉很少洋葱很多,价格却奇高,好像是14刀多,比大盘鸡(小)都贵,而且洋葱根本没熟,更别提什么锅气了,我回家自己把肉挑出来,把洋葱下锅重新爆炒一下,才稍微救回来一点。不知道这位厨师是急着换班心不在焉呢,还是本来水平就差呢,一道很简单的菜做成这样。
更不爽的是服务的态度。西人餐馆点了的菜你不喜欢是随便退的,这种中餐馆档次不一样,也就不要求了。不过至少不要这么强硬吧。服务生倒负责,往内堂来回跑了三次,可惜不管说得再委婉,其实意思每次都是“我的菜就这样,你看着办吧”。行,那我就上传个图片让大家自己欣赏一下差距,自己判断一下。前两张上的菜实拍,最后一张是菜单拍照。看完以后大家对来不来这家餐馆自然就心中有数了。