allegiance 2013-03-03
评分
口味:4.0
环境:4.0
服务:4.0
这是头一次被无忧选中去试吃,感谢抽中我的那位美女，呵呵。
渝味府的地点很不错，交通便利不说，附近又有超市，离锦绣中华，太古广场都是步行距离，很适合周末逛街之后来这里享受一番地道的重庆火锅。
渝味府装修的很雅致，地方不很大但却很整洁明亮。服务人员态度也很好，不时过来给火锅添水，上东西也很快。
火锅店没有厨师的参与，所以食材，汤底、调料等就是决定因素了。渝味府在这几点上做的还都不错。食材确实新鲜，特别是羊肉牛肉，跟超市的那不可同日而语，羊肉切的很薄，吃起来口感很爽。鸳鸯锅汤底的白汤是鸡汤熬的，辣锅底也很正宗，厚味重油，吃得不一会大家就满头大汗了。调料选择也很多，考虑到北方人的喜好，也有麻酱调料可供选择。
另外非常值一亮点是这家的特色小吃，比如肉松烧饼，葱油饼，连最后的手擀面也做得不错，是很有咬劲。
价钱方面，这家店是适中，因为不是任点任食的自助火锅，所以不大适合期望扶墙进扶墙出的了。比较适合讲在意口味，环境的食客。