报名参加“51口碑”的欢乐试吃活动,有幸试吃了大碗香兰州拉面。店面不大,但是却很整洁,装修低调简洁,色调很温馨。和同去的朋友们试了招牌的红烧牛肉,清汤牛肉,红烧排骨,酸菜排骨等不同口味的拉面,我吃的红烧牛肉刀削面,作为一个南方人,感觉汤底有点点咸,牛肉炖的很烂,很入味。菜品色泽很鲜亮,很吸引人,从面的分量就看得出兰州人的豪爽与敦厚,建议去吃的女孩子两个人可以点一碗大份拉面。该店很大的特色是拉面细分了很多不同的款式,有粗有细,有圆有扁,迎合了不同需求的人群。烤羊肉串的味道不错,的确是烤出来的。凉菜有很多选择,有尝试夫妻肺片,凉拌土豆丝,凉拌木耳,猪耳朵等。凉菜都有放少许糖,口味很好,个人感觉凉菜亮了。据同去的北方朋友说,该店的面很正宗哟,大家有空可以去探店~
很实在的面馆,食材与份量实在,老板也很实在。面的份量足够大,如果我点一份面,肯定要先分一半打包,当成两餐饭来吃。
点的是正宗的兰州清汤粗面(有趣的是粗面的名字叫二细),颜色非常好看;面软硬适可,汤有点儿咸。还尝了同桌人点的羊肉干拌削面,觉得比我的汤面好吃。
凉菜都不错,很清爽不油腻,很明显都加了糖,这点儿不太合我口味。
羊肉串不错,看着吃着都知道是烤的,不是油炸的 ----感觉比新疆烧烤那家的羊肉串好,那家以前还不错,今年怎么都吃着象炸的。一份三串,$4.5,也划算。要是住得近,可以偶尔去打包几串。